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SUBJECT 밤의 효능
WRITER 고태령 (ip:)
DATE 2019-12-04 11:58:47READ 48

안녕하세요! 더끌림 고태령입니다.


겨울이 시작된 요즘 어떻게 지내시나요?


쌀쌀한 날씨. 성인병 예방과 어린이 성장발육에 좋은 밤에 대해 말씀드릴게요!


밤 세톨만 먹어도 보약이 따로 필요 없다.’라는 말이 있을 정도로 밤은 영양성분이 풍부합니다.


2천 년 전부터 재배되어온 밤은 세계생산량 1, 2위를 다툴 정도로 재배 적지가 우리나라라고 합니다.



피로회복.


기를 복돋아 준다고 알려진 밤은 단백질, 비타민, 탄수화물, 지방, 무기질등 5대 영양소가 고르게 함유되어 있어요!


생밤은 비타민C가 풍부해서 피로회복에 도움을 주고 피부까지 좋아지게 해줍니다.



성인병 예방, 위장기능 강화


밤에는 필수지방산인 리놀레산등 불포화지방산이 풍부해서 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치를 낮춰주는 작용을 합니다.


밤의 속껍질에는 탄닌 성분이 있는데 배탈이나 설사, 급성장염을 완화하고,


혈관의 불필요한 지방을 배출해서 혈관의 노화를 막고 탄력성을 높여 준다고 해요.


밤의 함유된 과당은 위장을 보호하고 위장기능을 활발하게 해줘 소화력을 높이는 데 큰 도움이 된다고 합니다.



면역력 및 신장강화


신장의 과일이라고 불릴 만큼 밤은 신장에도 좋고 비타민이 풍부해 이뇨작용에 뛰어난 효능이 있어서


신장을 튼튼하게 해주며, 피부뿐만 아니라 체내 신진대사를 활발하게 해주고 면역력을 높이는 데에 도움을 줍니다.


그래서 밤을 먹으면 감기에 걸리지 않고 외부 세균이나 바이러스로부터 몸을 보호 하는데 효과가 있습니다.


10일 이내에 드실 밤은 구멍을 송송 뚫은 지퍼백에 키친타올을 깔고 습기가 차지 않게


영하 1, 2도에서 보관해서 드시고 오래 두고 드시려면 삶아서 냉동보관 하시면 됩니다.


껍질을 쉽게 벗기는 방법은 끓는 물에 1분 정도 담가놓으시면 껍질이 잘 벗겨진답니다.

 

공장을 오픈하면서 팜플렛이나 리플렛 대신에 2주에 한 번 몸에 좋은 우리 농산물 이야기로 인사를 드리고 있습니다.


한 장의 편지를 쓰기 위해 검색도 하고, 혹시나 틀린 정보를 전할까 농민들에게 직접 여쭈어보고 있습니다.


4년이란 시간 동안 공부도 많이 하고, 편지를 계속 쓸수 있도록 도움을 주셔서 감사합니다.


일교차가 큰 환절기 몸에 좋은 우리 농산물 많이 드셔서 건강회복하세요!


- 경북 안동에서 대한민국 농부 고태령 올림-


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